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Les ravioles du Dauphiné IGP
Les ravioles du Dauphiné IGP Saint Jean
l'excellence à chaque bouchéeDécouvrez les Ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge Saint Jean, un produit qui allie finesse et douceur.
Une pâte délicate et fondante en bouche qui révèle un goût intense.
Une recette raffinée qui respecte la tradition tout en offrant une expérience culinaire incomparable.
Réussir la cuisson de vos ravioles !
Cuisson ultra rapide : 1 minute dans leur version "fraîches".
Les ravioles nécessitent une attention particulière pour une cuisson idéale.
- Utiliser une écumoire à ravioles ou araignée
- Un grand volume d'eau frémissante (jamais bouillante)
- Une dégustation quasi immédiate aprés cuisson !
Retrouvez tous nos conseils en vidéo pour ne pas rater la cuisson des ravioles.
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Nos ravioles du Dauphiné IGP se présentent également en version surgelée : elles sont déjà détachées et se cuisent 2 minutes à l’eau frémissante.
Un indispensable à avoir toujours dans votre congélateur !
Au format 500g, 1kg, 1,8kg et 4kg, nos ravioles surgelées sorties du congél' pourront répondre à vos besoins de dernière minute tout au long de l'année.
La raison de son succès
Une recette typiquement régionale réalisée à base de Comté AOP, de fromage blanc frais et de persil de la Drôme qui fait de la raviole du Dauphiné IGP Label Rouge un produit unique reconnu par deux appellations garantissant sa qualité optimale : son Label Rouge depuis 1998 et son IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2009 qui garantissent la provenance de ses ingrédients et le goût du produit.
Vous voulez en savoir plus sur les ingrédients qui composent nos célèbres Ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge ? C'est par ICI
Facilité et rapidité de mise en œuvre
Pochées à l’eau, en gratin, en salade ou en tapas, les ravioles se prêtent à tous les moments de l'année selon les recettes !
A POCHER
EN GRATIN
EN SAUCE
Découvrez nos ravioles créatives
Ravioles au Basilic de Provence,
à la tomate mozzarella & basilic,
au chèvre et fines herbes
ou ravioles bio à l'emmental,
Découvrez notre gamme de ravioles créatives.