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Les ravioles créatives
Les ravioles créatives,
un voyage de saveurs authentiques et raffinées !Découvrez nos ravioles créatives : un voyage de saveurs authentiques et raffinées !
Nos recettes sont élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque bouchée.
Les ravioles se présentent en plaque.
Pour la pâte, sa composition reste identique à la pâte des ravioles du Dauphiné à base de farine de blé et d’œufs de poules élevées
en plein air.
Tout comme les ravioles du Dauphiné, les ravioles créatives se distinguent par leur finesse et leur fondant.
Réussir la cuisson de vos ravioles !
Comme pour nos ravioles du Dauphiné IGP, nos ravioles "créatives" se cuisent de la même manière :
Cuisson ultra rapide : 1 minute dans une eau frémissante, pas davantage.
- Utiliser une écumoire
- Un grand volume d'eau frémissante (jamais bouillante)
- Une dégustation quasi immédiate aprés cuisson !
Retrouvez tous nos conseils en vidéo pour ne pas rater la cuisson des ravioles.
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Différentes saveurs à découvrir : Basilic de Provence, Chèvre et fines herbes, Fourme d'Ambert...
Et la Raviole se décline en version BIO avec une référence "Emmental BIO".
Comme nos ravioles du Dauphiné IGP elles sont idéales pour des repas conviviaux, rapides à préparer et toujours pleins de goût.
À déguster en gratin, poêlées ou simplement nappées d’un filet d’huile d’olive… laissez libre cours à votre créativité !
