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L'art de la pâte fraîche à la française
Les produits biologiques
Découvrez la gamme BIO Saint Jean
Saint Jean fabrique des produits BIOLOGIQUES depuis 1993, nous avons créé une gamme 100 % biologique, élaborée avec soin pour allier goût authentique et engagement responsable.
Dans chacune de nos gammes de produits, nous avons développé des recettes BIOLOGIQUES :
- Ravioles BIO : fines et savoureuses, pour des recettes gourmandes
- Pâtes BIO : simples, généreuses, idéales pour vos plats du quotidien
- Soufflés BIO : légères et raffinées, pour sublimer vos repas
Parce que le local est au cœur de nos valeurs, nous travaillons avec un producteur régional pour le fromage blanc frais, garantissant une qualité irréprochable et un soutien à l’économie locale.
Nos produits sont labellisés avec le sigle AB et Euro feuille
Que garantit le logo AB ?
Origine biologique des ingrédients
- Au moins 95 % des ingrédients doivent être issus de l’agriculture biologique.
- Les 5 % restants doivent être autorisés par la réglementation BIO (ex. certains additifs naturels).
Fabrication respectueuse de l’environnement
- Limitation des intrants chimiques.
- Préservation des sols, de la biodiversité et des ressources naturelles.
Traçabilité et contrôles stricts
- Chaque étape (production, transformation, emballage) est contrôlée par un organisme certificateur agréé.
- Audit annuel obligatoire.
Respect du cahier des charges européen
- Pas d’OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
- Pas de pesticides chimiques de synthèse ni d’engrais chimiques.
- Bien-être animal respecté pour les produits d’origine animale --> par exemple, pour les œufs, les poules sont élevées en plein air, leur alimentation est donc biologique, leur parcours extérieur est tapissé d’herbe et leur abri dispose de tout ce dont elles ont besoin.