L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

soupe-miso-supreme-souffle-au-brochet

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

suprêmes soufflés au brochet
et soupe miso

Quenelle nature facon chimichurri

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelles nature au beurre français
façon chimichurri

Boeuf a la Hongroise ravioles a poeler tomate mozza

Ravioles à poêler à la tomate mozzarelle et bœuf à la hongroise

Moules en nage aux petits pois, ravioles du Dauphine

Ravioles du Dauphiné,
Moules en nage aux petits pois,

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Gratin de pâtes farcies aux Champignons poêlés ail des ours BIO
à la crème

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Ravioles poêlées
au jambon Bayonne

ravioles-aux-langoustines-emulsion-coco-citronnelle

Ravioles du Dauphiné
langoustines, carottes et émulsion coco citronnelle

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Ravioles du Dauphiné
à la crème de champignons & huile à l'aneth

quenelles-sauce-au-vin-jaune-et-morilles

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Suprêmes soufllés,
sauce au vin jaune et morilles

quenelles-lardees-de-jambon-cru-sauce-tomates-et-olives-vertes

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelles nature au beurre français
lardées de jambon cru, sauce tomates et olives vertes

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Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Suprêmes soufflés Cèpes & Girolles
façon Hasselback

ravioles-au-basilic-en-salade-et-poulpe-grille

Salade de ravioles à poêler au fromage frais basilic
et poulpe grillé

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