Recettes de Ravioles, Quenelles & Pâtes Fraîches | Saint Jean

Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

Gratin de chou fleur aux ravioles à l'emmental Grand Cru et safran

Gratin de ravioles Emmental Gran Cru® chou-fleur et safran

Légumes du soleil mariné à la plancha & RAP fromage frais basilic

Ravioles à poêler au fromage frais basilic et légumes du soleil marinés à la plancha

oeuf-cocotte-aux-ravioles-du-dauphine-et-foie-gras

Ravioles du Dauphiné en œuf cocotte et foie gras

Poelee de potiron aux raviolis girolles

Pâtes fraiches

Pâtes fraiches

Pâtes farcies aux Girolles poêlées persil de la Drôme, poêlée de potiron et crème d'herbes fraîches

Poêlée de ravioles forestières aux cèpes et lardons fumés

Poêlée de ravioles forestières aux cèpes, herbes fraîches et lardons fumés

Quenelle et foie gras au pain d'épices

Quenelle nature grillée au beurre d'olives noires

Quenelles à la bisque de hormard et farandole de légumes

Quenelles à la bisque de homard et sa farandole de légumes

Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles

Quenelles au beurre de Bresse AOP, pointes d'asperges vertes et morilles

Quenelles sauce aigre douce et fondue de poireaux

Quenelles de brochet sauce aigre douce et fondue de poireaux

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