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Saint JeanLes recettes
Cappelletti à poêler jambon emmental
en poêlée aux épinards
Plat
À poêler
Nb. portions
2
2
Préparation
15 min
15 min
Cuisson
8 min
8 min
Ingrédients
- 1 sachet de Cappelletti à poêler jambon emmental Saint Jean
- 150g de jeunes pousses d’épinards (2 poignées)
- 1 petite échalote
- 10g de beurre
- 10 cl de crème
PRÉPARATION
PRÉPARATION DES LÉGUMES
- Laver les épinards puis les essorer et enfin les équeuter.
- Eplucher puis ciseler l’échalote.
PRÉPARATION DE LA POÊLÉE
- Faire chauffer une grande poêle.
- Ajouter le beurre puis les cappelletti et l’échalote.
- Faire dorer pendant 5 min à feu moyen en remuant régulièrement.
- Ensuite, ajouter les pousses d'épinards et cuire 2 à 3 min pour qu’elles fondent.
- Ajouter la crème, mélanger.
Saler et servir !