Cappelletti à poêler jambon emmental
petits pois à la crème

Préparation des légumes 

• Cuire les petits pois selon leur mode de préparation si vous les choisissez surgelés, ou les égoutter si vous optez pour des petits pois en conserve.
• Laver les champignons et les émincer. 

Préparation de la poêlée

• Faire chauffer une grande poêle.
• Ajouter le beurre, les cappelletti et les champignons. Mélanger.
• Faire colorer pendant 6 min en remuant régulièrement.
• Ensuite, ajouter les petits pois, la crème et le fromage.
• Mélanger, saler si besoin.

Servir immédiatement.