Les recettes Saint Jean

Suprêmes soufflés à l’emmental grand cru IGP
façon gougère

aperitif Apéritif
quenelles Quenelles
Nb. portions4-6
Préparation5 min
Cuisson15 min

Ingrédients

  • Suprêmes soufflés à l'Emmental Grand Cru IGP Label Rouge Saint Jean
  • Emmental rappé
  • Poivre

Introduction

Découvrez les recettes des joueuses de l’Olympique Lyonnais, partenaire de Saint Jean.

Préparation

  • Couper les suprêmes soufflés en rondelles épaisses, les disposer sur une plaque de cuisson.
  • Les saupoudrer d’emmental rappé et de poivre, les cuire environ 15 minutes à 210°C.
  • Attention ça gonfle !
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