Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ciselée et quelques brins entiers pour la décoration.
Ingrédients
400 g de ravioles du Dauphiné surgelées Saint Jean
1 salade batavia
1 barquette de lardons fumés
1 boule de mozzarella
4 tomates
Vinaigrette
Verser un peu d'huile dans une poêle et faire dorer les ravioles sans les décongeler au préalable.
Découper la mozzarella égouttée en cubes et les tomates en petits morceaux. Faire revenir les lardons à la poêle sans ajouter de matière grasse. Rincer les tomates et les découper en rondelles
Dresser la salade rincée et essorée dans les assiettes puis ajouter la mozzarella, les rondelles de tomates, les lardons et enfin les ravioles frites.
Entrée
Ravioles
Nb. portions4
Préparation15
Cuisson10
