L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

Ravioles du Dauphin├®, ┼ôuf parfait, potimarron-01

Ravioles du Dauphiné,
œuf parfait, potimarron et champignons rôtis, crème de beaufort

Croustillant de ravioles au reblochon-01

Croustillant de ravioles au reblochon, jambon cru, crème de reblochon et pommes granny smith

ravioles-endives-caramelises-chips-de-jamboncru

RAVIOLES DU DAUPHINÉ
& crème de comté, endives caramélisées et chips de jambon cru

Salade-aux-Quenelles-de-brochet-Saint-Jean

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Salade aux quenelles de brochet crevettes & mangue

poelee-de-supremes-souffles-et-legumes-du-soleil

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Poêlée de suprêmes soufflés et légumes de printemps

pates-farcies-au-fromage-boursin-ails-et-fines-herbes-fondue-de-poireaux-et-saumon-1

Pâtes farcies au fromage Boursin® ail et fines herbes fondue de poireaux et saumon

parmentier-ete-aux-ravioles-poeeler-emmental-poivre-noir

Ravioles à poêler à l'Emmental Poivre noir en parmentier d'été

Gaspacho vert-raviolesapoeler-bio-tomates-mozza

Ravioles à poêler à la tomate mozzarelle et gaspacho vert

Verrines aux poivrons, fromage de chèvre et ravioles à poêler tomates mozzarelle.

Ravioles à poêler Tomate Mozzarelle, Verrines aux poivrons et fromage de chèvre

Velouté de potimarron, noisettes torréfiées et ravioles à poêler aux 3 fromages & persil de la Drôme,

Ravioles à poêler aux 3 fromages, Velouté de potimarron et noisettes torréfiées

salade-de-jeunes-pousses-and-ravioles-a-poeler-au-fromage-frais-et-basilic

Ravioles à poêler au fromage frais et basilic, et salade de jeunes pousses

paves-de-saumon-creme-d-aneth-et-ravioles-a-poeler-chevre-ciboulette

Ravioles à poêler au chèvre affiné
pavé de saumon à la crème d’aneth

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