recettes-pastronomiques-2500

Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

Moyen

wok-de-gnocchi-facon-pad-thai

Wok de gnocchi façon Pad Thai

Facile

Croziflette-au-Reblochon-AOP

Gratin de crozetsAu Reblochon AOP

Moyen

crozets-au-lait-et-a-la-vanille-1

Crozets Au lait et à la vanille, pointe de menthe

Facile

Bowl-de-crozets-végétarien-aux-légumes-d'été,-sauce-gingembre

Bowl de Crozets VEGETARIEN Aux légumes d’été, sauce gingembre

Difficile

Bowl-de-Crozets-végétarien-aux-légumes-croquants,-féta-et-basilic

Bowl de Crozets VEGETARIEN Aux légumes croquants, féta et basilic

Moyen

rvi-nos-pates-fraiches-chevre-thym-cemeux-de-chataignes-et-butternut-grille

Pâtes farcies Ravioli chèvre thym BIO Crémeux de châtaignes et butternut grillé, réduction de vinaigre de framboise

Moyen

ENTREE quenelle-saumon-aneth-concombre-saintjean1

Suprêmes soufflés Saumon Aneth concombres marinés au gingembre et sauce légère au yaourt

Facile

OEUF_ toques blanches

Suprêmes soufflés cèpes & girolles façon persillade velouté de cèpes, œuf parfait, croûte d'herbes et noisettes du Piemont

Moyen

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Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce Nantua

Difficile

rvi-nos-pates-fraiches-poivron-piment-despelette-creme-dossau-iraty-et-crumble-de-noisettes

Pâtes farcies aux poivrons, crème Ossau iraty, crumble de noisettes

Difficile

Ravioles du Dauphin├®, ┼ôuf parfait, potimarron-01

Ravioles du Dauphiné, œuf parfait, potimarron et champignons rôtis, crème de beaufort

Moyen

Croustillant de ravioles au reblochon-01

Croustillant de ravioles au reblochon, jambon cru, crème de reblochon et pommes granny smith

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