L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

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Flamiche poireau et ravioles à poêler 3 fromages

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Pâtes farcies au Comté AOP 12 mois
œuf mollet, sauce crémeuse à la muscade et copeaux de Comté

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Pâtes farcies aux girolles poêlées et persil de la Drôme
lapin à la moutarde

pates-fraiches-girolles-et-colin-sauce-beurre-blanc

Pâtes farcies Girolles Poêlées & Persil de la Drôme
colin sauce beurre blanc

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Pâtes farcies Comté AOP 12 mois, crème de chorizo

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Raviolines Chèvre affiné
en One pan aux lardons et petits pois

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Ravioles à poêler au chèvre affiné
façon salade César au poulet pané

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Grandes Ravioles saumon fumé
endives braisées au sésame

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Pâtes farcies aux girolles poêlées et persil de la Drôme
sauce aux coques

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Grandes ravioles Saumon fumé,
en gratin aux courgettes et chèvre frais

grandes-ravioles-morilles-filet-de-poulet-a-la-creme

Grandes ravioles morilles à la crème,
filet de poulet à la crème

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Grandes ravioles Langoustine
bouillon de courgette et carottes citronnelle

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