L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

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Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Suprêmes soufflés nature
en amuse-bouche

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Raviolines emmental et oignons rissolés,
gratin de lardons

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Raviolines tomate & basilic de provence
sauce thon tomate

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Raviolines tomate & basilic de provence,
salade mozzarella tomates

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Raviolines emmental et oignons rissolés,
velouté de potiron

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Pâtes farcies BOURSIN AIL & FINES HERBES® sauce tomates cuisinée aux herbes de Provence

rvi-nos-pates-fraiches-poivron-piment-despelette-creme-dossau-iraty-et-crumble-de-noisettes

Pâtes farcies aux poivrons,
crème Ossau iraty, crumble de noisettes

Verrines aux poivrons, fromage de chèvre et ravioles à poêler tomates mozzarelle.

Ravioles à poêler Tomate Mozzarelle, Verrines aux poivrons et fromage de chèvre

Frites de quenelles-brochet façon beurre blanc

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Frites de quenelles,
sauce mayonnaise façon armoricaine

ravioles-a-poeler-tomate-mozzarelle-et-veloute-de-courgettes-au-basilic-1

Ravioles à poêler Tomate Mozzarelle,
et velouté de courgettes au basilic

verrines-ravioles-a-poeler-3-fromages-et-creme-asperges

Verrines de ravioles à poêler aux 3 fromages
et crème d'asperges

champignons-farcis-ravioles-dauphine-fromage-frais-herbes

Champignons de Paris farcis aux ravioles du Dauphiné,
fromage frais et herbes fraîches

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