recettes-pastronomiques-2500

Nos recettes créatives

pastronomie-decorator.070dd854.png
  1. Accueil
  2. Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

OEUF_ toques blanches
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Suprêmes soufflés cèpes & girolles façon persillade
velouté de cèpes, œuf parfait, croûte d'herbes et noisettes du Piemont

photo-de-couverture-1
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce Nantua
SALADE CESAR + toques blanches
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Salade César, quenelles St Jean croustillantes panées
copeaux de parmesan et tuiles de pain
Velout├® de poisson, rondelles de supr├¬mes souffl├®s-01
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Rondelles de suprêmes soufflés de brochet façon croûtons,
Velouté de poisson et chantilly au piment d'espelette

Quenelles c├¿pes et persillades beurr├®es-01
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Suprêmes soufflés cèpes & girolles en persillades beurrées,
poêlée des champignons et noisettes, huile de noisettes

Salade-aux-Quenelles-de-brochet-Saint-Jean
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Salade aux quenelles de brochet crevettes & mangue

poelee-de-supremes-souffles-et-legumes-du-soleil
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Poêlée de suprêmes soufflés et légumes de printemps

Feuilletés de quenelles à la volaille
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Feuilletés de quenelles au beurre français
à la volaille
Hot-hot-dog
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Quenelles nature au beurre français
version hotdog

Quenelle-au-beurre-de-Bresse-AOP-sucrée
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Quenelles au beurre français
suprêmes d'agrumes et noisettes caramélisées
QUENELLE, Velouté de butternut-quenelles-morilles-en dès
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Quenelles nature au beurre français
Avec un velouté de butternut,

Frites de quenelles-brochet façon beurre blanc
Quenelles & Soufflés
quenelles.svg Quenelles & Soufflés

Frites de quenelles,
sauce mayonnaise façon armoricaine

Où trouver nos produits
CAPTCHA protection