Notre mission : valoriser le savoir-faire culinaire français en élaborant de manière durable des produits pastiers savoureux et sains.
Nos produits : pâtes fraîches, ravioles, quenelles et plats cuisinés distribués en grandes surfaces et en restauration.
Notre ambition : passer de moins de 100 M€ de CA en 2022 à 175 M€ d’ici 2030 grâce à de nombreux investissements et à l’implication forte de nos collaborateurs.
Notre force : 500 pastiers qui perpétuent nos savoir-faire sur 5 sites de production situés en région Auvergne-Rhône Alpes, dans le cadre d’une démarche RSE engagée.
Nos valeurs : Esprit d’équipe, Confiance, Engagement.
Poste
Missions :
Définir avec l’encadrement de production (Responsable d’activité et responsable de production) des nouveaux indicateurs de performance pour les 2 ateliers. Participer à la création des outils permettant de mesurer ces indicateurs de performance (fiche de pointage de temps d’arrêt, tableau excel pour compiler les résultats) et de les analyser. Proposer avec l’encadrement de production des cibles pour ces indicateurs.
Analyser les écarts de performance et proposer des plans d’action permettant d’améliorer les résultats opérationnels des ateliers.
Pérenniser l’exploitation de ces données en impliquant les personnes concernées.
L’alternant s’appuiera sur le travail d’un alternant qui aura commencé l’année précédente.
Missions secondaires :
Mises à jour documentaires : mettre à jour des procédures, travailler sur des supports de formation (au poste et à l’hygiène ou à la sécurité). Proposer et rédiger des nouvelles procédures ou fiche de réglage.
Aide à la production au besoin, pour aider les coordinateurs pour le remplacement des pauses ou en cas d’absence imprévue, ou en cas d’aléa important.
Aide à l’accueil et à la formation du personnel intérimaire.
Participation aux essais R&D avec les coordinateurs de production.
Profil
Vous êtes dynamique, réactif et avez des capacités d’autonomie.
Niveau d'études : BUT / Licence pro
Horaire en journée, possible décalage pour voir le début ou la fin de production.
