L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

ravioles-pochees-aux-cepes-et-nuage-de-beaufort

Ravioles pochées aux cèpes
et nuage de Beaufort

ravioles-sauces-fourme

Ravioles
Sauce Fourme d'Ambert

ravioles-a-poeler-chevre-butternut-noix-miel

Ravioles à poêler chèvre
butternut, miel, noix et thym

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Makis de saumon et ravioles à poêler 3 fromages
sauce au cappuccino

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Raviolines chèvre affiné
& sauce vierge

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Grandes ravioles Beaufort AOP
Salade de fenouil à la noisette

rvi-nos-pates-fraiches-poivron-grilles-piment-despelette-en-bouillon-epice-et-legumes-croquan

Pâtes Farcies Poivrons grillés & piment d'Espelette,
en bouillon épicé et légumes croquants

Salade-originale-de-gnocchis-de-pommes-de-terre,-carottes,-fenouil-et-sardines

Salade originale de gnocchi de pommes de terre
carottes, fenouil et sardines

Gaspacho vert-raviolesapoeler-bio-tomates-mozza

Ravioles à poêler à la tomate mozzarella et gaspacho vert

salade-de-jeunes-pousses-and-ravioles-a-poeler-au-fromage-frais-et-basilic

Ravioles à poêler au fromage frais et basilic, et salade de jeunes pousses

Tapas de quenelles brochet et truite fumee

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Tapas de suprêmes soufflés brochet,
truite fumée et sauce au vin rouge

Ravioles aux basilic poele salade croquante chips de jambon

Ravioles à poêler au fromage frais basilic sur salade croquante et chips de jambon de Bayonne

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