L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

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Crozets et Tagliatelles

Crozets et Tagliatelles

Crozets,
daube de bœuf à la provençale

Crozets-au-jambon

Crozets et Tagliatelles

Crozets et Tagliatelles

Crozets
au jambon

Poêlée-de-gnocchi-et-champignons-à-la-crème

Poêlée de gnocchi,
Champignons à la crème et persillade

Gratin-de-crozets-aux-champignons-et-à-la-Raclette-de-Savoie

Crozets et Tagliatelles

Crozets et Tagliatelles

Gratin de Crozets,
Champignons et Raclette de Savoie

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Crozets et Tagliatelles

Crozets et Tagliatelles

Crozets
aux Saint-Jacques snackées et crème safranée

Gnocchi-à-la-crème-de-butternut,-tomme-de-brebis-et-magret-séché

Gnocchi
à la crème de butternut, tomme de brebis et magret séché

Croziflette-au-Reblochon-AOP

Crozets et Tagliatelles

Crozets et Tagliatelles

Gratin de crozets
Au Reblochon AOP

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Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce Nantua

Ravioles du Dauphin├®, ┼ôuf parfait, potimarron-01

Ravioles du Dauphiné,
œuf parfait, potimarron et champignons rôtis, crème de beaufort

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RAVIOLES DU DAUPHINÉ
& crème de comté, endives caramélisées et chips de jambon cru

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Pâtes farcies au fromage Boursin® ail et fines herbes fondue de poireaux et saumon

Hot-hot-dog

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelles nature au beurre français
version hotdog

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