L'art de la pâte fraîche à la française

Le tuto ultime pour la cuisson de nos ravioles !

Retourner à la liste des actualités

A vous tous , à vous les afficionados de la raviole, mais qui ont encore du mal à faire cuire ces petits bijoux de la gastronomie française, on a pris un petit moment pour vous faire un tuto spécial "cuisson de la raviole".

Vous n'aurez PLUS AUCUNE EXCUSE désormais.

La recette d'une raviole cuite à la perfection ?

1 casserole d'eau frémissante (jamais bouillante)
1 min de cuisson (pas plus, pas moins)
1 écumoire pour récupérer délicatement vos plaques de ravioles
1 filet d'huile d'olive, ou une sauce (voir nos autres vidéos), ou un filet de créme liquide ou une simple noisette de beurre,
Beaucoup d'amour (elle vous le rendront bien) et le tour est joué !

Allez, c'est parti ? on se lance ? Suivez le tuto et découvrez toutes nos recettes ici ou sur nos réseaux sociaux !