L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

Gratin de ravioles aux noix de St Jacques

Gratin de ravioles
aux Noix de Saint Jacques

Dome de ravioles du Dauphine aux cepes et noix de St Jacques flambees au Cognac

Dôme de ravioles du Dauphiné
cèpes et noix de Saint Jacques

Poêlée de champignons persillés et suprêmes soufflés cèpes girolles poêlés

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Poêlée de suprêmes soufflés cèpes & girolles
aux champignons et à la crème

gnocchi-au-four-a-la-provencale

Gnocchi au four
à la provençale

supremes-souffles-brochet-aux-fruits-de-mer

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Suprêmes soufflés brochet
aux fruits de mer

Gratin_de_courgettes_aux_ravioles_du_Dauphine_et_fromage_de_chevre

Gratin de ravioles
aux courgettes et fromage de chèvre

aubergine

Ravioles
avec des aubergines farcies

ravioles-du-dauphine-preparation-tradtionnelle-saint-jean

Ravioles du Dauphiné
traditionnelles

Gratin-de-ravioles-sauce-morilles

Gratin de ravioles
sauce morilles

Papillote-de-saumon-aux-ravioles

Ravioles
Facon papillote de saumon

Crumble-de-légumes-aux-ravioles-du-Dauphiné

Ravioles du Dauphiné
et Crumble de légumes du soleil

Ravioles-gourmandes-au-foie-gras-

Ravioles gourmandes
et béchamel au foie gras

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