Rendez-vous Place Maréchal Lyautey dans le 6ème arrondissement de Lyon, dans une halle à ciel ouvert rassemblant tout type d’univers. Des étals de produits frais au mobilier en passant par les vins et les champagnes, cet évènement festif met en avant de nouveaux modes de consommation. Entre producteurs régionaux, créateurs et artisans, nous prendrons place pour proposer des produits à emporter, des ateliers culinaires et des dégustations de nouvelles recettes.
Entre l’espace dégustation et l’espace Food truck, nous vous offrons la possibilité de découvrir, le temps d’un week-end, nos emblématiques recettes de ravioles et de quenelles. Des animateurs cuisineront en direct lors d’ateliers culinaires afin de mettre en avant 10 recettes de quenelles toutes plus originales les unes que les autres ! Un voyage gustatif assuré ! du suprême soufflé aux légumes façon macaron, à la quenelle de cèpes façon persillade en brochette, pour finir sur une note sucrée avec nos quenelles natures façon pain perdu... vos papilles vont être en éveil !
Et le plaisir gustatif ne s'arrête pas là puisque vous pourrez acheter nos produits incontournables à l'espace food truck et déguster sur place les fameuses ravioles du Dauphiné !
