Quenelles

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La Quenelle est l'un des fleurons de la gastronomie Rhône-Alpine. Saint Jean a su préserver ce savoir-faire traditionnel pour vous proposer une gamme complète de quenelles.

Nos gammes

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Les Classiques
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Les Gastronomiques
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Les Suprêmes Soufflés
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Les Biologiques
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Idées recettes

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Coquille Saint Jacques aux quenelles et champignons
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Gratin de quenelles au boudin et pommes
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Gratin de noix de St Jacques et suprêmes soufflés aux légumes
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Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles
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